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“浙茭二号”茭白生育特性及栽培技术

来源:种养技术时间:2020-11-04作者:
“浙茭二号”茭白是由原浙江农业大学于1990年育成,经浙江省农作物品种审定委员会审定命名的双季茭白,1993年获农业部科技进步三等奖。我县于1998年引进示范,1999年推广,2000年种植面积达150hm2以上。一般秋茭产量1200kg/667m2,夏茭产量2500kg/667m2,比本地四九茭白增产35%。


一、生育特性

浙茭二号为双季茭白中熟品种。田间植株高度150cm,单株有效茭蘖12~15个,夏茭肉茭长15cm左右,单株夏茭净茭重97.2g;秋茭肉茭长20cm左右,单株秋茭净茭重75g。茭形较短而圆胖,表皮光滑、洁白、质地细嫩,无纤维质,味鲜美。田间生长势较强,叶色青绿坚挺,抗逆性强,适应性广,优质,高产。

二、高产栽培技术

1.种株选留茭白依靠分蘖和分株进行无性繁殖,常采用2种留种方法。第1种方法,把品质优良的秋茭老墩在12月份割去上部残株枯叶,整墩或劈半墩连泥挖起,寄植于秧田,待新茭苗长到20cm以上时,把茭墩挖起用快刀顺着分蘖纵切分开,每小墩分蘖苗1~3株,可直接种于大田,该方法多应用于茭白春栽。第2种方法,在夏茭采收旺期时将品质优良的茭白选定留下,待茭白老青后,等老茭上产生的蘖芽有2~5cm时,连根拔起,割去上部叶鞘,直接种植于大田。该方法多应用于茭白夏栽。

2.定栽操作要求

(1)整田施肥浙茭二号株高中等,应重施有机肥。定植前667m2施有机肥3000~3500kg或复合肥50kg,土壤深耕20~25cm,耕耙要平整,灌水3~5cm。做到田平、泥烂、肥足,确保双季茭白生长需要。

(2)合理密植浙茭二号露地春栽,667m2栽1200~1500墩。实行大小行种植,行距大行85cm,小行75cm,株距65~70cm。夏栽667m栽1500墩。

3.田间管理方法

(1)水层管理浙茭二号双季茭白春栽时保持15~20cm浅水层;分蘖前期宜灌浅水3~7cm;梅雨季节可适当排水促进根系发达;分蘖后期加深水层至10~20cm以控制无效分蘖,促进早孕茭;孕茭期水层加深到30~35cm;采收至中后期降低水位至3~7cm。夏栽茭白水层管理同上,但在台风暴雨期最高水位不宜超过“茭白眼”,防止薹管伸长,影响肉茭生长。

(2)施肥技术浙茭二号茭白施肥原则为:施足基肥、早施分蘖肥、巧施拔节壮杆肥,重施孕茭肥。生产中,秋茭生长应施好4次肥,第1次“提苗肥”在栽植后7~10天667m2施尿素5kg;第2次分蘖初期追施“促棵肥”667m2施尿素20kg;第3次“拔节壮杆肥”667m2施复合肥15kg;第4次“孕茭肥”667m2施尿素25~30kg,以增加产量。

夏茭追肥宜早,立春前施第1次肥,667m2用有机肥3000~5000kg,过磷酸钙50kg,促早萌芽、早分蘖。3月中下旬施第2次肥,667m2施复合肥50kg。

(3)耕田剥黄叶茭白在封行前要结合施肥耘田2~3次。并在7月中下旬、8月上旬、8月中下旬剥黄叶2~3次,以增加通风透光,促进孕茭,并及时防治螟虫、锈病等病虫害。

(4)采收浙茭二号为双季茭白,4~6月移栽,国庆前后秋茭采收,应每隔3~5天1次。夏茭在4月下旬至6月间采收,隔天进行。采收时秋茭应将薹管折断,夏茭则连根拔起,保留毛茭外壳以耐运输和贮藏。


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